Cupcake Formigueiro

Você conhece o bolo formigueiro? Com massa de vanilla ou coco e granulados de chocolate derretidos no meio? O blog The Cookie Shop fez uma releitura da receita. Criaram um cupcake formigueiro, só que com granulado rosa. Ficou um charme e com cara de estar muito bom.  Aproveite para dar uma olhada em todo o blog. Tem cada receita de doce... hmmmmmmm.

Cupcake de Cenoura

Ingredientes
100 g de ovos em temperatura ambiente
100 g de açúcar mascavo
75 g de óleo
100 g de farinha de trigo
10 g de fermento em pó
100 g de cenoura ralada
50 g de coco ralado
50 g de nozes picadas (opcional)
uma colher de chá de canela
uma pitada de sal

Para a cobertura
100 g de cream cheese philadelphia em temperatura ambiente
50 g de manteiga amolecida
25 g de açúcar de confeiteiro

Misture a farinha peneirada com o fermento em pó, o coco e canela e reserve. Bata os ovos com o açúcar, óleo e sal até obter um creme leve e fofo. Misture a farinha com uma espátula e adicione a cenoura e as nozes. Despeje a massa na forminha de cupcakes e asse em forno preaquecido a 170 ° C por aproximadamente 20 minutos ou até que o palito saia limpo. Enquanto isso, prepare o creme batendo a manteiga com o açúcar até ficar cremoso e adicione o cream cheese, batendo mais. Despeje o creme em um saco de confeitar e use para decorar os cupcakes ainda frescos. Polvilhe com o coco ralado ou nozes picadas.

Festa de 15 anos

Que tal dar de lembrançinha na sua festa de 15 anos cupcakes?

Receita: Cheesecake com cobertura de chocolate

Hoje resolvi fazê-lo e passar a receitinha dele a vocês.

 Ingredientes:

*Crosta:

·         1 pacote de bolacha de maizena;

·         ½ xícara de chá de margarina;

·         Misturar o biscoito moído com a manteiga até a formação de uma massa homogênea;

·         Modelar a crosta apertando-a na forma de fundo removível. Levar à geladeira.

*Recheio:

·         2 embalagens (150 g) de cream cheese;

·         1 lata de leite condensado;

·         3 ovos;

·         1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Bater tudo por 10 minutos. Depois, despejar a mistura sobre a crosta e levar ao forno (durante 35 minutos) para assar bem.

*Cobertura:

·         1 lata de creme de leite;

·         1 colher (sopa) de manteiga;

·         4 colheres (sopa) de achocolatado;

·         Levar ao fogo até engrossar. Depois, cobrir o cheesecake. Decorar a gosto.

Levar à geladeira (durante aproximadamente três horas). Servir gelado.

Bolo serenata de amor

Hoje é dia de engordar us quilinhos. Nham nham…

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Fonte:http://chacomcupcakes.com/

Receita: Gelatina ao creme com morangos

Conforme prometido, segue a receita da gelatina com creme de morangos que fiz neste final de semana e me custou três pontos no meu dedo mindinho.

  *Ingredientes

# 1 caixinha de gelatina sabor morango

# 1 lata de leite condensado

# 1 lata de creme de leite

# 1 lata de leite (use a medida do leite condensado)

# 2 colheres (sopa) de maizena

# 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

* Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem

2. Reserve

3. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite

4. Mexa sem parar em fogo brando

5. Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme

6. Mexa até ficar um creme consistente

7. Deixe esfriar

8. Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima.

9. Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos

10. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Adoro esta sobremesa! Espero que vocês também a façam e se deliciem.  

Cupcakes com geléia de morango

Cupcakes com geléia de morango♥

Fonte:http://chacomcupcakes.com/

Cupcake de estrela com Nutella

Andei visitando o blog: http://chacomcupcakes.com/ e encontrei esses cupcakes...

 Cupcakes estrela com recheio de Nutella♥

Gostaram? 

Beijo & Beijo

Cupcake de caneca

Ingredientes: 

• - 1 ovo pequeno
• · 4 colheres (sopa) de leite
• · 3 colheres (sopa) de óleo
• · 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• · 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• · 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• · 1 colher (café) de fermento em pó
• 
  
• Modo de preparo;
• Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.
• Dicas:
• Cuidado! O material da caneca deve ser apropriado para uso em microondas. Também oberse que a caneca deve ser grande (para 300ml ou mais).
  Decore com o creme ou calda de sua preferência

#Receita - Brigadeiro sem Leite Condensado

Hey gente! Tudo bem? Hoje trago para vocês uma receita que até então eu achava impossível; Brigadeiro sem Leite Condensado! Gente, eu fiz e ficou muito bom e fica igual a brigadeiro! Lá vai. Clique em "Leia Mais" para ver a receita.

Ingredientes


1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de açucar


Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo até engrossar, mais ou menos 30 minutos, retire e deixe esfriar.

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Gente, de verdade, fica muito bom! Eu gostei muito e vocês? Já tinham feito? Ficou bom?