Cupcake Formigueiro

Você conhece o bolo formigueiro? Com massa de vanilla ou coco e granulados de chocolate derretidos no meio? O blog The Cookie Shop fez uma releitura da receita. Criaram um cupcake formigueiro, só que com granulado rosa. Ficou um charme e com cara de estar muito bom.  Aproveite para dar uma olhada em todo o blog. Tem cada receita de doce... hmmmmmmm.

Cupcake de Cenoura

Ingredientes
100 g de ovos em temperatura ambiente
100 g de açúcar mascavo
75 g de óleo
100 g de farinha de trigo
10 g de fermento em pó
100 g de cenoura ralada
50 g de coco ralado
50 g de nozes picadas (opcional)
uma colher de chá de canela
uma pitada de sal

Para a cobertura
100 g de cream cheese philadelphia em temperatura ambiente
50 g de manteiga amolecida
25 g de açúcar de confeiteiro

Misture a farinha peneirada com o fermento em pó, o coco e canela e reserve. Bata os ovos com o açúcar, óleo e sal até obter um creme leve e fofo. Misture a farinha com uma espátula e adicione a cenoura e as nozes. Despeje a massa na forminha de cupcakes e asse em forno preaquecido a 170 ° C por aproximadamente 20 minutos ou até que o palito saia limpo. Enquanto isso, prepare o creme batendo a manteiga com o açúcar até ficar cremoso e adicione o cream cheese, batendo mais. Despeje o creme em um saco de confeitar e use para decorar os cupcakes ainda frescos. Polvilhe com o coco ralado ou nozes picadas.

Festa de 15 anos

Que tal dar de lembrançinha na sua festa de 15 anos cupcakes?

Receita: Cheesecake com cobertura de chocolate

Hoje resolvi fazê-lo e passar a receitinha dele a vocês.

 Ingredientes:

*Crosta:

·         1 pacote de bolacha de maizena;

·         ½ xícara de chá de margarina;

·         Misturar o biscoito moído com a manteiga até a formação de uma massa homogênea;

·         Modelar a crosta apertando-a na forma de fundo removível. Levar à geladeira.

*Recheio:

·         2 embalagens (150 g) de cream cheese;

·         1 lata de leite condensado;

·         3 ovos;

·         1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Bater tudo por 10 minutos. Depois, despejar a mistura sobre a crosta e levar ao forno (durante 35 minutos) para assar bem.

*Cobertura:

·         1 lata de creme de leite;

·         1 colher (sopa) de manteiga;

·         4 colheres (sopa) de achocolatado;

·         Levar ao fogo até engrossar. Depois, cobrir o cheesecake. Decorar a gosto.

Levar à geladeira (durante aproximadamente três horas). Servir gelado.

Bolo serenata de amor

Hoje é dia de engordar us quilinhos. Nham nham…

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Fonte:http://chacomcupcakes.com/

Receita: Gelatina ao creme com morangos

Conforme prometido, segue a receita da gelatina com creme de morangos que fiz neste final de semana e me custou três pontos no meu dedo mindinho.

  *Ingredientes

# 1 caixinha de gelatina sabor morango

# 1 lata de leite condensado

# 1 lata de creme de leite

# 1 lata de leite (use a medida do leite condensado)

# 2 colheres (sopa) de maizena

# 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

* Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem

2. Reserve

3. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite

4. Mexa sem parar em fogo brando

5. Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme

6. Mexa até ficar um creme consistente

7. Deixe esfriar

8. Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima.

9. Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos

10. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

Adoro esta sobremesa! Espero que vocês também a façam e se deliciem.  

Cupcakes com geléia de morango

Cupcakes com geléia de morango♥

Fonte:http://chacomcupcakes.com/

Cupcake de estrela com Nutella

Andei visitando o blog: http://chacomcupcakes.com/ e encontrei esses cupcakes...

 Cupcakes estrela com recheio de Nutella♥

Gostaram? 

Beijo & Beijo

Cupcake de caneca

Ingredientes: 

• - 1 ovo pequeno
• · 4 colheres (sopa) de leite
• · 3 colheres (sopa) de óleo
• · 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• · 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• · 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• · 1 colher (café) de fermento em pó
• 
  
• Modo de preparo;
• Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas durante três minutos na potência máxima.
• Dicas:
• Cuidado! O material da caneca deve ser apropriado para uso em microondas. Também oberse que a caneca deve ser grande (para 300ml ou mais).
  Decore com o creme ou calda de sua preferência

#Receita - Brigadeiro sem Leite Condensado

Hey gente! Tudo bem? Hoje trago para vocês uma receita que até então eu achava impossível; Brigadeiro sem Leite Condensado! Gente, eu fiz e ficou muito bom e fica igual a brigadeiro! Lá vai. Clique em "Leia Mais" para ver a receita.

Ingredientes


1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de açucar


Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo até engrossar, mais ou menos 30 minutos, retire e deixe esfriar.

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Gente, de verdade, fica muito bom! Eu gostei muito e vocês? Já tinham feito? Ficou bom?

Cherry Cupcakes

Ve se nao da agua na boca...

Essas imagens foram tiradas do blog http://chacomcupcakes.com/  Que e um blog que eu recomendo mt <3

O maior cupcake do mundo !

2,000,000 calorias, 800 ovos!
Esse e o maior cupcake do mundo!

Ele ate entrou nos livros dos recordes 2010 <3

A Cupcake Chocolate Recheados com um Oreo e manteiga de amendoim

Uhuuuuuuuum, delicia <3

Cupcakes de casamento

Quer uma ideia linda para o seu casamento? A melhor resposta e........ CUPCAKES !!!!!

Lindo ne? Eu amei!

Gente talvez eu nao consiga postar mt ate segunda pq estou na Argentina e estou ficando pouquinho do hotel...

Beijos !!!

@nicolepudo

@cupcakes_blog

Artesanato de cupcakes

QUERO MANDAR UM ''HAPY BIRTHDAY'' PRA TODO MUNDO QUE FAZ NIVER ESSE MES! :)

Felicidades, paz, amor e........CUPCAKES!

BeIjOcAs !!!!! <3

Vegan Cupcakes

Estava a procura de informaçoes sobre cupcakes e descobri que existe ''Vegan cupcakes'', ''Vegan'' são pessoas que não se alimentam de nada de origem animal.

Olha só a receita, bem interessante:

1 xícara de leite de soja, sem sabor
1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
¾ xícara de açúcar
1/3 xícara de óleo de canola
1 colher (sobremesa) de extrato de vanila
½ colher (sobremesa) de extrato de amêndoas (pode-se substituir por extrato de vanila ou outro extrato de sua preferência)
1 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara chocolate em pó vegano
½ xícara de amêndoas, trituradas, opcional
¾ colher (sobremesa) bicarbonato de sódio
½ colher (sobremesa) fermento em pó Royal
¼ colher (sobremesa) de sal

Aquecer o forno, 160C.

Em um tigela média misturar bem o leite de soja e o vinagre, e deixar descançar por 5 minutos para o leite coagular. Adicionar açucar, óleo de canola, extrato de vanila, extrato de amêndoas e bater com uma batedeira até ficar espumado.

Em uma tigela separada misturar farinha, chocolate em pó, bicarbonato de sódio, fermento Royal e sal. Bem devagar, adicionar os ingredientes secos ao leite de soja, ao mesmo tempo batendo com a batedeira para incorporar bem. Continue batendo até obter uma mistura homogênea.

Colocar a mistura nas formas de assar, mas não encher até o topo. Encher as formas mais ou menos até ¾ de altura. Assar de 18 a 20 minutos. Fazer o teste do palito para ter certeza que está no ponto. Retirar do forno, retirar das formas de assar e deixar esfriar completamente.

Cobertura de Musse de Chocolate

400 gramas de tofu firme, deixar escorrer bem para eliminar qualquer líquido excessivo.
¼ xícara de leite de soja, sem sabor
2 colheres (sopa) de néctar de agáve, pode ser qualquer adoçante natural que substitua o mel
1 colher (sobremesa) de extrato de vanila
1 ½ xícara de chocolate vegano, cortado em pedaços pequenos

Esmague um pouco o tofu com um garfo e coloque no liquidificador. Adicione leite de soja, agave, vanila e bater até ficar bem cremoso.

Derreter o chocolate em banho maria, mexendo frequentemente com uma espátula ou colher de pau. Quando ochocolate estiver derretido, retirar do fogo e deixar repousar por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Misturar o chocolate ao tofu no liquidificador e bater até ficar bem misturado. Se a mistura ficar muito grossa (o que é bom), desligar o liquidificador, raspar as paredes do mesmo com a espátula e bater mais um pouco. Colocar no refrigerador no mínimo por 1 hora.

Decorar os cupcakes a gosto.

Nota: Essa receita foi retirada do livro Vegan Cupcakes Take Over the World, um dos meus livros favoritos. Eu resolvi adicionar as amêndoas trituradas por uma questão de gosto pessoal.

rendimento 12 cupcakes.

Cupcake e chocolate branco!

Cupcake de Chocolate Branco

Ingredientes:
• 115 gramas de chocolate branco picado
• 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
• ½ colher (de chá) de sal
• 2 ovos grandes
• 1 colher (de chá) de fermento em pó
• ¾ de xícara (de chá) de açúcar
• 1 xícara (de chá) cheia de leite
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• ¹⁄ ³ de xícara (de chá) de manteiga amolecida
Modo de preparo:
Utilize forno preaquecido a 160°C.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Derreta o chocolate branco.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa clara e fofa. Acrescente os ovos (um a um) e depois acrescente o chocolate derretido e a baunilha.
Acrescente, intercalando, o leite, os ingredientes secos peneirados e bata até todos os ingredientes estarem misturados. Distribua a massa nas forminhas e leve para assar de 20 a 25 minutos ou até que espetando um palito na massa; esse saia seco.

Rendimento é de 16 cupcakes.
Decore com cobertura de sua preferência.

Cupcake de aniversario

Acho um mimo cupcake e aniversário, quando não têm jeito de você levar o bolo ao aniversariante, que tal dar um cupcake? Pode ser personalizado, com a inicial do nome, só usar a criatividade, posso te garantir que a pessoa que o receber irá muito ficar feliz!
E afinal quem nao gostaria de acordar na manha do seu aniversario com um ''Parabens pra voce'' e um cupcake lindo? Bom eu gosto!

No post de hoje....

............BEBES COMENDO CUPCAKES ! 

Nao sao a coisa + fofa do mundo? Se divirta com esses bebes que sao uma graçinha ! 

Gostaram? Eu achei pura fofura!

Beijocas <3 

@cupcakes_blog

Amiga talentosa

Oiiie gente!

Queria mostrar para vcs uma pintura que a minha amiga fez ( a mesma que tava comendo cupcakes junto comigo)
Ela tambem e louca por cupcakes! (sigam ela no twitter @sophiechiara)
Espero que gostem!

Beijocas e não esqueçam de segui-la !

Vc escolhe !

Tem uma ideia para o cupcakes fanatics? Quer mandar uma foto do seu cupcake para todo mundo ver? 

Vc pode! E so mandar sua sugestão ou foto para o contato: unhas-criativas@bol.com com o nome CUPCAKES FANATICS que eu posto no blog!

Se vc seguir o blog por twitter ( @cupcakes_fanatics) Vc ganha 2 seguidores!

Pagina no facebook: https://www.facebook.com/pages/Cupcakes-Fanatics/176830949079320?ref=ts

Beijocas para todos! <3

    Eu e minha amiga comendo cupcakes !!!

Sigam ela no twitter: @sophiechiara 

E siga o blog no twitter: @cupcakes_blog

Bolsas de cupcakes

Vai pra academia, pro shopping...Enfim não importa a onde vc for essas bolsas lindas TEM QUE te acompanhar !!!